L'objectif d'un élève ingénieur entrant en première année est d'atteindre le niveau européen B2 dans deux langues étrangères dont obligatoirement l'anglais pour les élèves français (et le français pour les élèves étrangers).
Cette exigence est remplacée par un objectif de progression régulière pour les élèves qui rejoignent l'école en seconde année.

Les langues proposées sont :
À l'accueil dans l'École, des tests de placement permettent de constituer des groupes d'élèves de niveau homogène. Les groupes de niveau sont constitués de 12 élèves au maximum et privilégient la conversation. La création d'un groupe est conditionnée à l'inscription d'un minimum d'élèves. La constitution des groupes est revue chaque semestre.
Les cours durent une heure. Le nombre d'heures hebdomadaires programmées est ajusté de façon à permettre une progression standard de 1 niveau par semestre, quelle que soit la langue étudiée. Un cours de langue représente 56 heures de travail élève par semestre, soit sous la forme uniquement de cours pour les niveaux les plus faibles, soit réparties entre cours et travail personnel.
La progression en langues est contrôlée chaque semestre selon quatre critères : un test écrit, un test oral, une évaluation de la participation et de l'assiduité.
L'enseignement est assuré par 17 enseignants/chercheurs permanents du Département Langues et Culture Internationale et une quarantaine d'enseignants vacataires.